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Política de Privacidad

Última actualización: 9 de julio de 2026

1. Responsable del tratamiento

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), se informa que el responsable del tratamiento de sus datos personales es:

  • · Razón social: JA&K HOSTELERIA SOLUTIONS, S.L.
  • · CIF: B75787168
  • · Domicilio: Plaza del Cristo, núm. 1, 24402 Ponferrada, León
  • · Correo electrónico: info@elrinconditalia.es
  • · Sitio web: https://www.elrinconditalia.es

2. Datos recopilados a través del sitio web

El presente sitio web no dispone de formularios de registro ni recoge datos personales de forma activa. No obstante, el acceso y navegación por el sitio web puede generar de forma automática los siguientes datos técnicos:

  • · Dirección IP del dispositivo de acceso
  • · Tipo de navegador y sistema operativo
  • · Fecha y hora de acceso
  • · Páginas visitadas

Estos datos son tratados de forma agregada y anónima por el proveedor de alojamiento (Cloudflare Pages) con fines técnicos y de seguridad, sin que permitan la identificación del usuario.

3. Política de cookies

Este sitio web utiliza únicamente cookies técnicas necesarias para su correcto funcionamiento, gestionadas por Cloudflare Pages (proveedor de alojamiento). Estas cookies no requieren consentimiento previo al ser estrictamente necesarias para la prestación del servicio. No se utilizan cookies de rastreo, analítica ni publicidad de terceros.

4. Videovigilancia

El establecimiento físico dispone de un sistema de videovigilancia con la finalidad exclusiva de garantizar la seguridad de las instalaciones, proteger a clientes y empleados, y prevenir actos delictivos. El tratamiento se basa en el interés legítimo del responsable (Art. 6.1.f RGPD). Las grabaciones se conservan durante un máximo de 30 días, tras los cuales son eliminadas automáticamente.

5. Base legal del tratamiento

La base legal para el tratamiento de los datos técnicos de navegación es el interés legítimo del responsable en garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento del sitio web (Art. 6.1.f RGPD). Para el sistema de videovigilancia, la base legal es igualmente el interés legítimo (Art. 6.1.f RGPD).

6. Destinatarios

Los datos no serán cedidos a terceros, salvo obligación legal. El sitio web está alojado en Cloudflare Pages (EE. UU.), que actúa como encargado del tratamiento bajo las garantías del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Data Privacy Framework).

7. Tus derechos

De acuerdo con el RGPD y la LOPDGDD, tienes derecho a:

  • · Acceso a tus datos personales
  • · Rectificación de datos inexactos
  • · Supresión de tus datos
  • · Limitación del tratamiento
  • · Portabilidad de los datos
  • · Oposición al tratamiento
  • · Presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es)

Para ejercer tus derechos, envía un escrito a info@elrinconditalia.es o a Plaza del Cristo, núm. 1, 24402 Ponferrada, León, indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu DNI o documento acreditativo.

Para cualquier consulta: info@elrinconditalia.es